Как сушить легкое для собак?

Легкое - хороший субпродукт для домашних лакомств: постное, недорогое, и собаки его обычно едят охотно. Главное в сушке - тонкая нарезка и полная просушка, иначе лакомство быстро испортится или заплесневеет.

Порядок действий:

• промойте легкое холодной водой, обсушите бумажным полотенцем;
• нарежьте тонкими пластинами или полосками толщиной 3-5 мм - чем тоньше, тем быстрее и надежнее сушится;
• разложите куски в один слой на решетке или противне с пергаментом, не внахлест;
• сушите в духовке при низкой температуре, около 60-70 градусов, с приоткрытой дверцей для выхода влаги - это займет от 4 до 8 часов в зависимости от толщины кусков и вашей духовки. В сушилке для овощей и фруктов процесс идет похоже, ориентируйтесь на её инструкцию;
• готовность проверяйте на изгиб: правильно высушенный кусок гнется, но не ломается и не липнет к пальцам, внутри не должно остаться сырых мягких участков.

Соль, специи, масло и маринады добавлять не нужно - для собаки это лишняя нагрузка, а иногда и вред. Готовые лакомства храните в бумажном пакете или стеклянной банке с неплотной крышкой в сухом месте; на холоде или в холодильнике они хранятся дольше.

Давать такое лакомство новой собаке в первый раз лучше по одному маленькому кусочку - субпродукты у некоторых собак вызывают расстройство желудка, особенно если раньше их в рационе не было. Если после лакомства появился понос или собака отказывается от следующей порции корма, лучше на время убрать легкое из рациона совсем и обсудить питание с ветеринаром.